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主题客房设计考核标准.doc 6页

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主题客房设计考核标准 VIP接待主题客房设计 1、任务描述 假设你是某高星级酒店楼层主管,要接待不同等级的VIP客人,有一部分特别重要的VIP客人对房间有特殊的要求,请根据VIP的接待标准,根据主题客房的设计原则和理念,独立拟定符合客户群要求的主题客房设计方案,并应用现代化技术将主题客房设计方案主要内容用PPT展现。 客户订单1 海归高先生和外企白领沈小姐准备举行西式婚礼,预订喜来登上海浦东店,该客人要求预定婚庆房,房型要求套房。 入住时间:2012年5月1日至2012年5月6日; 主题客房设计物品购置最高限额:¥1000元。 客户订单2 李先生和欧阳小姐为青梅竹马的恋人,两人大学毕业后共同创业,靠自身的艰苦努力打拼获得了成功。步入婚姻殿堂的他(她)们准备举办一场传统的中式婚礼,并在长沙神农大酒店预订婚庆房。 入住时间:2012年5月1日至2012年5月4日; 主题客房设计物品购置最高限额:¥1000元。 客户订单3 美国客人John.Smith参加东亚某高峰论坛,预定于2012年9月23日至27日入住喜来登上海浦东店。该客人是生态环境专家,要求预定生态客房。 入住时间:2012年9月23日至27日; 主题客房设计物品购置最高限额:¥1000元。 客户订单4 日本客人三本由珠参加东南亚海洋环境协会研究年会,预定于2012年11月15日至19日入住广州白天鹅大酒店。日本人讲究环保养生,要求预定生态客房。 入住时间:2012年11月15日至19日; 主题客房设计物品购置最高限额:¥1000元。 2、作业要求 (1)知识要求 知晓主题客房设计原则,掌握主题客房设施设备配置,布置方法 (2)技能要求 主题客房设计文案使用WORD文档,包含七个方面:即设计主题确定、设计理念描述、主题客房基调(色彩和布局)的描述及布置、主题元素的选择与布置、个性服务的设计描述、细节服务的设计与描述、成本的核算与控制。方案材料购置成本控制在1000元人民币以内,有效字数1800字以上。 主题客房设计方案PPT应将设计主题、设计理念、主题客房基调、主题元素、总效果图用PPT表现(至少5张),如总效果图PPT制作有困难,可手绘。 3、作业提交资料 (1) 学生以小组为单位提交方案PPT制作素材库(照片、图片、空白图表、电子模型); (2)文案设计模版(见附件)。 (二)楼层主题客房 1、任务描述 假设你是某高星级酒店经理,面对越来越激烈的行业竞争,决定将一层楼的客房做主题客房设计,客房的主题为:青年客房、情侣房、老年房、女士客房、商务客房、带小孩的家庭房等,请你选择一个主题,根据该主题客户群的特点,依据主题客房设计基本原则,独立拟定符合客户群要求的主题客房设计方案,并应用现代化技术将主题客房设计方案主要内容用PPT展现。 2、作业要求 (1)知识要求 知晓主题客房设计原则,掌握主题客房设施设备配置,布置方法 (2)技能要求 主题客房设计文案使用WORD文档,包含七个方面:即设计主题确定、设计理念描述、主题客房基调(色彩和布局)的描述及布置、主题元素的选择与布置、个性服务的设计描述、细节服务的设计与描述、成本的核算与控制。方案材料购置成本控制在5000元人民币以内,有效字数1800字以上。 主题客房设计方案PPT应将设计主题、设计理念、主题客房基调、主题元素、总效果图用PPT表现(至少5张),如总效果图PPT制作有困难,可手绘。 3、作业提交资料 1、学生以小组为单位提交方案PPT制作素材库(照片、图片、空白图表、电子模型); 2、文案设计模版(见附件)。 (三)经济型酒店主题客房设计 1、任务描述 假设你和几位志同道合的酒店精英厌倦了做职业经理人的发展道路,技术入股和几位大老板筹备自主创业,建立一所有特色的经济型酒店。请根据所建酒店的地址、客源定位设计主题客房。根据主要目标市场宾客群的特点,依据主题客房设计基本原则,独立拟定符合客户群要求的主题客房设计方案,并应用现代化技术将主题客房设计方案主要内容用PPT展现。方案材料购置成本控制在4万元人民币以内,有效字数1800字以上。 2、作业要求 (1)知识要求 知晓主题客房设计原则,掌握主题客房设施设备配置,布置方法 (2)技能要求 主题客房设计文案使用WORD文档,包含七个方面:即设计主题确定、设计理念描述、主题客房基调(色彩和布局)的描述及布置、主题元素的选择与布置、个性服务的设计描述、细节服务的设计与描述、成本的核算与控制。方案材料购置成本控制在4万元人民币以内,有效字数1800字以上。 主题客房设计方案PPT应将设计主题、设计理念、主题客房基调、主题元素、总效果图用PPT表现(至少5张),如总效果图PPT制作有困难,可手绘。 3、作业提交资料 1、学生以小组为单位提交方案

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