logo

您所在位置网站首页 > 海量文档  > 企划文宣(应用文书) > 规范文件

GB 6914-1986 生鲜牛乳收购标准.pdf 7页

本文档一共被下载: ,您可全文免费在线阅读后下载本文档。

  • 支付并下载
  • 收藏该文档
  • 百度一下本文档
  • 修改文档简介
全屏预览

下载提示

1.本站不保证该用户上传的文档完整性,不预览、不比对内容而直接下载产生的反悔问题本站不予受理。
2.该文档所得收入(下载+内容+预览三)归上传者、原创者。
3.登录后可充值,立即自动返金币,充值渠道很便利
特别说明: 下载前务必先预览,自己验证一下是不是你要下载的文档。
  • 上传作者 beifanglei(上传创作收益人)
  • 发布时间:2018-08-28
  • 需要金币100(10金币=人民币1元)
  • 浏览人气
  • 下载次数
  • 收藏次数
  • 文件大小:308.18 KB
下载过该文档的会员
你可能关注的文档:
中华人民共和国国家标准 UDC 687.141 生鲜牛乳收购标准 GB 6914-86 Standardsforthequalificationsof rawandfreshmilkreceivedfrom farms 本标准适用于收购的生鲜牛乳的检验和评级。 1 定义 1.1收购的生鲜牛乳:收购的生鲜牛乳系指从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛乳房内挤 出的常乳。 2收购的生鲜牛乳的质f要求 2.1理化指标 理化指标只有合格指标,不再分级,见表1。 表 1 项 目 指 标 月旨 肪,% 夕 3.10 蛋白质,% a 2.95 密度 C(O'C/4℃) 3 1.0280 酸度 (以乳酸表不),% 凡 0.162 杂质度,pp. 、 4 求, pp. 0.01 六六六,滴滴涕,pp. 0.1 2.2感官指标 正常牛乳应为乳白色或微带黄色,不得含有肉眼可见的异物,不得有红色、绿色或其他异色。不能 有苦、咸、涩的滋味和饲料、青贮、霉等其他异常气味。 2.3 细菌指标 收购牛乳细菌指标计有下列两个,每个均可采用。采用平皿细菌总数计算法,按表2每毫升内细 菌总数分级指标进行评级;采用美蓝还原褪色法按表8美流褪色时间分级指标进行评级。两者只许采 用一个,不能重复。 国家标准局,986-09一17发布 1987一07一01实施 GB 9914一as 表 2 分 级 , 级 平皿细菌总数分级指标,万个/MI 吸 50 G 100 咬 200 G400 表 3 分 级 美蓝褪色时间分级指标 I 夕4h a >2.5h m 夕1.5h I<'

发表评论

请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
用户名: 验证码: 点击我更换图片

“原创力文档”前称为“文档投稿赚钱网”,本站为“文档C2C交易模式”,即用户上传的文档直接卖给(下载)用户,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有【成交的100%(原创)】。原创力文档是网络服务平台方,若您的权利被侵害,侵权客服QQ:3005833200 电话:19940600175 欢迎举报,上传者QQ群:784321556